Spezialitäten aus Singapur, Malaysia und China



In entspannter Atmosphäre genießen Sie in der Bugis Street Brasserie eine verführerische Auswahl authentischer Spezialitäten aus Singapur, Malaysia und China im Herzen von Kensington.

Das Restaurant wurde im September 2006 im Copthorne Tara Hotel eröffnet und führt den Erfolg des ersten Bugis Street Restaurants fort, das seit 3 Jahren im Millennium Gloucester Hotel seine Gäste begeistert.

Die Küche der Bugis Street Brasserie wird von Chefkoch Kok San Wong geleitet, der seinen Beruf seit mehr als 17 Jahren ausübt. Er arbeitete in verschiedenen Hotelrestaurants und Resorts in Singapur, Thailand und Malaysia sowie auf internationalen Kreuzfahrtschiffen. Seit September 2006 leitet Wong das 6-köpfige Team, das sich auf die asiatische Küche spezialisiert hat.

Zu den Spezialitäten des Hauses gehören: Mee Goreng, Nasi Goreng, Fischfilets in schwarzer Pfeffersauce aus dem Wok und aromatische, knusprig gebratene Ente.

Das Restaurant kann auch für private Veranstaltungen mit bis zu 40 Personen gemietet werden. Auf Nachfrage lassen sich alle persönlichen Speisewünsche erfüllen.

Für Buchungen und Anfragen wenden Sie sich bitte an: +44 (0)207 872 2888.

Öffnungszeiten
Montag-Sonntag: 12.00 - 22.30 Uhr

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