Cuisine singapourienne, malaisienne et chinoise
Le restaurant Bugis Street
vous propose une carte alléchante alliant cuisines singapourienne, malaisienne et
cantonaise pour le plaisir des palais les plus avertis. Il vous accueille au rez-de-chaussée de
l'hôtel
Le restaurant a ouvert ses portes au Copthorne Tara Hotel en septembre 2006 suite au succès
de son homologue du Millennium Gloucester Hotel ouvert quelques années auparavant.
Le Bugis Street est placé sous la direction du chef Kok San Wong, riche de plus de 20 années
d'expérience. Il a exercé son art dans plusieurs restaurants d'hôtels et complexes de Singapour, de
Thaïlande et de Malaisie ainsi que sur de nombreux bateaux de croisière de par le monde.
Parmi les spécialités de la maison : le Mee Goreng, le Nasi Goreng, les filets de poisson
sautés à la sauce au poivre noir et le Laksa de Singapour.
Le restaurant peut également accueillir vos évènements privés réunissant jusqu'à 40 convives.
Les régimes particuliers peuvent être respectés sur demande.
Pour plus de renseignements et/ou pour réserver : + 44 (0) 207 937 7211 Ext.2221.
Heures d'ouvertures
midi - 22h30 tous les jours
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